2021-10-16 油の追加 夕登:以前、炒め物をするとき、脂がたりないと思っても入れないって聞いたような気がする。沙樹由:たりないまま続けるのですか? 夕登:そこがわからない。でも今だと、油を追加する場合もあるんだよね。沙樹由:野菜はいいですけど、肉がくっついた場合は追加したくなりますよね。 夕登:たぶん、そういう追加はいいんじゃないかな? ナスなどは油を吸うから止めた方がいいのかも。沙樹由:何を作るのかで、変わるのかもしれないですね。 夕登:なので、今後は遠慮なく追加する(笑)