ナスのぬか漬け

　夕登：「ナスのぬか漬け」を食べていて思ったけど、ナスが美味しければ他のぬか漬けもおいしいんじゃないか？　っと思った。
沙樹由：ナスのぬか漬けが難しいということですか？
　夕登：みょうばんを使わないと、色が落ちて茶色くなるんだよね。味はともかく見た目が悪い。
沙樹由：きれいな色のまま漬けるのは難しいんですね。
　夕登：太さも頭とお尻で違うからな、難度は高いんじゃないか？
沙樹由：そこまで育てたぬか床は宝ですね。
　夕登：大変だろうしね。