2024-06-29 カルボナーラにタバスコ 夕登:ラーメンにコショウをかけるようにスパゲッティーにはタバスコをかけるけど、カルボナーラの時はちょっとためらうときがある。沙樹由:それは合わないからですか? 夕登:そうじゃなくて、せっかくのクリーム色を壊してしまいそうでね。沙樹由:タバスコの赤色で紅白……って、まではかけないですしね。 夕登:結局かけて食べるけど、調べると少数派な感じだな。沙樹由:クリームと酸っぱいタバスコは合わないという考えですね。 夕登:その辺りは好みかな? 私は酸っぱいのも辛いのも好きだから大丈夫なのかも。