2024-04-22 おばんざい 夕登:使うことはないけど、「おばんざい」という言い方は好きなんだよ。沙樹由:「お惣菜」ってことでいいんですよね? 夕登:作り置きができるお惣菜の認識だったけど、昔から京都の一般家庭で作られる総菜なんだそうだ。沙樹由:なんとなく京都っぽい言葉に思えますね。 夕登:ただウィキペディアだと京都では使わないで、ただ単に「おかず」なんだそうだ。沙樹由:一般家庭より料理屋さんの使うかもしれないですね。 夕登:なんか大皿に盛ってある料理が並んでいると「おばんざい」って使いたくなるな。