冷やしラーメン

　夕登：「冷やし中華」ではなく、「冷やしラーメン」って食べてみたいな。
沙樹由：冷たいラーメンという認識でいいのでしょうか？
　夕登：違うみたいだな、普通のラーメンを冷たくすると脂が浮いちゃうだろ？
沙樹由：そのあたりで工夫が必要なのですね。
　夕登：写真を見たら、具に生のトマトが入ってたな。暑い今には丁度よさそう。
沙樹由：「冷やし中華」「つけ麺」に続く冷たいラーメンになりますでしょうか？
　夕登：作る方が大変だから、全国どこのお店は難しいかな？