夕登：「冷やし中華」ではなく、「冷やしラーメン」って食べてみたいな。沙樹由：冷たいラーメンという認識でいいのでしょうか？ 夕登：違うみたいだな、普通のラーメンを冷たくすると脂が浮いちゃうだろ？沙樹由：そのあたりで工夫が必要なのですね。 夕登…
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