2023-05-16 もやしラーメン 夕登:「もやしラーメン」、「もやしそば」というと、あんかけの物を想像する。沙樹由:いわゆる「サンマーメン」ですね。 夕登:実際「もやしそば」であんかけのお店はあったからな。沙樹由:あんかけでないお店もありましたよね。 夕登:食べたことがないけど、二郎系っていわれるラーメンはあんかけでないんだよな。沙樹由:かき氷みたいに、もやしが盛られていますよね。 夕登:だから「もやしラーメン」といえば、そっちを想像する方が主流なのかな? なんて思ってしまう。