夕登：最近フライパンを使用した調理法で「コールドスタート」を知った。
沙樹由：通常はしっかり熱してから材料を入れますよね。
夕登：肉を入れたときに「ジュ！」っと音を立てるものだと思っていたからな。
沙樹由：どんな利点があるのでしょうか？
夕登：調べたらじっくり熱が通るので、肉でも中までしっかり火が通るそうなんだ。あと、肉を入れたときの油跳ねがなくて安全だね。
沙樹由：火をつける前に材料を入れますから、慌てないのもいいですね。
夕登：かなり利点の多い調理法だと思うし、今では私もよくしているよ。
