2020-10-21 鯖 夕登:塩干しやみりん干しの鯖は好きなんだけど、最近はただの塩焼きも好きになって来た。沙樹由:塩干とはまた違う美味しさですよね。 夕登:よりふっくらした感じになるのと、当然だけど値段は安い。沙樹由:簡単に作れて美味しいのは良いですよね。 夕登:良い鯖が売っている時にはいいよな、本当はしめ鯖も食べたいところだけど……。沙樹由:自分で作るのは怖いですからね。 夕登:そもそも生食用の鯖が売っていなんだよなぁ。