あんかけ焼きそば

　夕登：私にとって「あんかけ焼きそば」は結構不思議な料理だった。
沙樹由：焼いた麺にあんかけがですか？
　夕登：あんかけの場合、麺は揚げる物だと思っていたからね。
沙樹由：かた焼きそばや、皿うどんと呼ばれる料理ですね。
　夕登：そう、だから初めて知った時には美味しいのか？　っと疑問に思っていたんだよ。
沙樹由：そして実際に食べると？
　夕登：美味いよな（笑）御飯のおかず、お酒のおつまみにもなる優れものだよ。