夕登：私にとって「あんかけ焼きそば」は結構不思議な料理だった。沙樹由：焼いた麺にあんかけがですか？ 夕登：あんかけの場合、麺は揚げる物だと思っていたからね。沙樹由：かた焼きそばや、皿うどんと呼ばれる料理ですね。 夕登：そう、だから初めて知っ…
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