千鶴夕登の日々雑談

夕登と沙樹由の会話形式で雑談をしているブログです。

肉じゃが

 夕登:もしかして肉じゃがに使う肉って、基本は牛肉なのか?
沙樹由:どうしたのですかいきなり?
 夕登:ドラマの「深夜食堂」で、そういう話がったんだよね。でも私は豚だと思ってた。
沙樹由:自分で作る時も豚ですよね?。
 夕登:牛よりも豚の方が好みだから、豚を選んでいる。っというか、煮込みの場合、豚の方が良いと思っているんだよね。
沙樹由:牛での肉じゃがは、牛が前に出ますよね。
 夕登:豚の場合はジャガイモを引き立てる感じかな? だから豚を選んでいる。
沙樹由:鶏肉は選ばないのですか?
 夕登:そういえば鳥の肉じゃがは食べた事が無いかも? でも味付けとしては美味しんじゃないかな。