2024-03-22 乾燥生姜 夕登:少し前にラーメン屋の前を歩いていたら生姜を干していたんだよね。沙樹由:あまり見ない光景ですね。 夕登:なんでかと思ったけど「乾燥生姜」を作っていたのかもしれない。沙樹由:「乾燥生姜」って使用したことがないですよね? 夕登:生の生姜しか使ったことがないけど、保存がきくし生姜焼きなどに使えるから便利そうだな。沙樹由:市販の生姜パウダーを買うのも良さそうですね。 夕登:一本買っておこうかな?