夕登:子供の頃、刺身を食べるときは、しょう油に味の素を入れて食べていたんだよね。いつの間にか止めていたけど。
沙樹由:珍しい食べ方なのでしょうか?
夕登:調べたら特にそんなこともなく、味の素のサイトにも載っているぐらいなんだよ。
沙樹由:旨味が増すや、まろやかになるとかありますね。
夕登:九州のしょう油は甘いというし、そっち方向の味になるのかな? でも、案外普通の方法だったんだな。
沙樹由:でも、どうしてやめたのでしょうかな?
夕登:大人になって、わさびの風味と辛さを求めて入れるようになったからかな?