2024-01-25 アワビとトコブシ 夕登:ブリのように大きさで名称が変わるのがあるので、アワビとトコブシの違いは大きさだと思っていたよ。沙樹由:実際には別物でしたよね。 夕登:もっと価格差があれば別だと思うけど、トコブシも結構高くなったからなぁ。沙樹由:アワビはそれ以上ですよね。 夕登:個人的にトコブシの方が柔らかくて好きだけど、正直切り身で出されたらアワビと区別できる自信はないな(笑)沙樹由:小さいアワビだと思ってしまいそうですよね。 夕登:何の疑いもせず美味しく食べてしまうだろう(笑)