2023-06-07 揚げ物を煮る 夕登:揚げ物のなかで、とんかつほど煮るのが許される揚げ物はないかもしれないは。沙樹由:カツ丼やカツ煮がありますからね。 夕登:海老フライでも煮て卵とじをする場合があるけど、とんかつよりは少ないと思う。沙樹由:アジフライやメンチカツでしましても美味しそうですよね。 夕登:でもやっぱりとんかつなんだろうなぁ、揚げ物を煮るなんてよく考えた物だよ。沙樹由:でも他の揚げ物には広がらなかったと。 夕登:いろいろ試した中で、一番合ったのかな?