2023-01-28 ヒラメ 夕登:「酒場放浪記」を観ていたら「ヒラメのフライ」が出て来て驚いた。沙樹由:カレイは揚げますけど、ヒラメはあまり聞かないですよね。 夕登:刺身で食べかムニエルかな? 私は刺身でしか食べたことはない気がする。沙樹由:高級魚ですし、なんかもったいない感じはしますよね。 夕登:でも検索すると結構出てくるから、定番なのかもしれない。沙樹由:お店で見たことはないですよね。 夕登:白身魚のフライがヒラメってことはないのかな?