千鶴夕登の日々雑談

夕登と沙樹由の会話形式で雑談をしているブログです。

野菜炒めに白菜

 夕登:なんとなく「野菜炒め」はキャベツで白菜を入れようと思っていなかった。
沙樹由:キャベツと比べまして水分が多いですしね。
 夕登:でも、テレビで白菜入りの野菜炒めは見るし、八宝菜で使われるから別にいいんだよなぁっと思ってやってみた。
沙樹由:結果はどうですか?
 夕登:キャベツと比べて肉厚なのがいいね、ただやっぱり水分は出るからそのあたり好みかも。
沙樹由:お店の火力で一気に炒められれば、また違うかもしれないですね。
 夕登:残ったらラーメンにくわえてタンメンにするなんていいかも?