2021-12-01 ほっけの塩焼き 夕登:「思い出食堂」で「ほっけの塩焼き定食」って載っていて、始めは「へ~~」って思ったけど、よくよく考えたら食べたことがないと思う。沙樹由:……そうですか? って、いつも食べているのは干物でしたね。 夕登:そう。生のほっけって、こっちで手に入るのかな?沙樹由:見たことはないですか? 夕登:なんか、生で開いていないのを見た記憶はあるけど、かなり前だからなぁ。冷凍もないかな?沙樹由:なかなか難しいのですね。 夕登:ほっけはよく食べるけど、干物以外では食べたことないんだな。