2023-09-24 さけるチーズ 夕登:「さけるチーズ」って、本来どんな使い方を想定して作られたのだろう?沙樹由:さいて、サラダの上に載せるようですかね? 夕登:真っ先に思い付くのはそうだけどね、粉チーズのような使い方を想定しているのかな?沙樹由:単純にさいて、そのまま食べるのを前提にしているのかもしれないですね。 夕登:あのもきゅもきゅした食感は独特だからなぁ、結構楽しくなる。沙樹由:チーズとは思えない食感ですよね。 夕登:あとは、どれだけ細くさけられるのかも挑戦してしまうな(笑)