2020-06-09 冷やしラーメン 夕登:暑い時のラーメンと言えば「冷やし中華」で、「冷やしラーメン」は後から知ったんだよね。沙樹由:何処で知ったのですか? 夕登:駅の立ち食いそばが初めてなんだけど、早さが大事な立ち食いそばで時間が掛かるからか、案外直ぐなくなってしまった。沙樹由:そんなに面倒だったのですか? 夕登:そばは茹で麺を予め用意されていたけど、中華麺は生麺を茹でて水で締めていたんだよ。沙樹由:それは時間も掛かりますよね。 夕登:そんなわけで、冷やしラーメンはあまり食べた事がないんだよ。