2020-04-06 ビフテキ 夕登:ご馳走の代名詞ともいえる「ビフテキ」だけど……今はこの言い方は、あまりしないかな?沙樹由:ただ単に「ステーキ」という方が主流かもしれないですね。 夕登:豚や鶏のステーキもあるけど、そっちは「トンテキ」や「チキンステーキ」というからね。沙樹由:どちらかと言いますと略さず「ビーフステーキ」の方を使用されそうですね。 夕登:なんでも略せばいい物でもないか……。