デンプン

　夕登：冷麺の麺って、デンプンや片栗粉が入っている場合があるんだな。「麺＝小麦粉」な印象だから、意外だった。
沙樹由：だからこそ、あの食感が産まれるのかもしれませんね。
　夕登：似たような食感としては「富士宮やきそば」もあるけど、こっちはデンプンや片栗粉は使っていないはず。
沙樹由：もしかして茹でれば「盛岡冷麺」の様な物が作れるのでしょうか？
　夕登：名付けて「富士宮冷麺」か？　検索してみたけど、今のところは無いみたいだなぁ。