千鶴夕登の日々雑談

夕登と沙樹由の会話形式で雑談をしているブログです。

たぬきそば

 夕登:そばやうどんの「たぬき」と言っても、関東と関西では違うんだよな。
沙樹由:関東では揚げ玉ですが、関西では油揚げを乗せたそばの事を言いまして、うどんはあまりないようですね。
 夕登:そこまではいいんだけど、「ときめき新生活ごはん」を読んだら、京都は刻んだ油揚げの餡かけそばだとはしらなかった。
沙樹由:そもそも餡かけのおそばは、こちらでは見ないですよね。
 夕登:餡かけのうどんは食べたことがあるけど、そばはカップ麺であったかなぁ? ってぐらい馴染みがないから、食べたいとか考えたこともなかった。
沙樹由:でも、美味しそうですね。
 夕登:お店を探すより、自分で作った方が早いかな?