夕登：この動画で「台湾まぜそば」の存在を知り、台湾にはこういうまぜそばがあるんだ～～っと思って見ていたら……。
沙樹由：台湾の料理ではなかったですね。
夕登：名古屋にある「麺屋はなび」が発祥ってことだけど、調べたら2008年に作られたって事で、比較的新しい料理だった。
沙樹由：名古屋ということで「台湾ラーメン」の汁なし版だとわかりましたね。
夕登：台湾ラーメンも台湾にあるラーメンだと勘違いしていたからなぁ。
沙樹由：台湾料理店で提供されては、そう思いますよね。
夕登：いわゆる「コンビニ跡地の謎中華」だな。一応台湾料理店ってなっているけど。
