夕登：「酒場放浪記」で立ち飲み屋が出ていたけど、店舗としてすくないよな。
沙樹由：立ち飲みですと、狭いスペースで多くのお客さんを入れられますよね。
夕登：それと短い時間で帰るから、お客さんの回転が良くなるといわれている。
沙樹由：ですけど少ないのは、やっぱり椅子に座ってゆっくり飲みたいんでしょうね。
夕登：私もそう思うからなぁ、そのあたりはお店の事情次第だろうね。
沙樹由：客単価が安い場合は、営業時間中に多くの人が来て欲しいですよね。
夕登：長くいてもらって、たくさん飲んで欲しいって場合もあるだろうなぁ。
