2022-08-13 とろろそば 夕登:先日「酒場放浪記」を見てたら、「とろろそば」の盛り付けが初めて見る物だった。沙樹由:通常、冷たい「とろろそば」の場合、おつゆにとろろが入っていますよね。 夕登:そこは、ざるそばの上にとろろを載せて、さらに海苔をかけていた。沙樹由:おつゆではなく、そばの方なのですね。 夕登:そのそばも、茶そばだったんだよね。沙樹由:茶そばも、珍しいですよね。 夕登:専門店ほどない印象かな? 最後に食べたのは「夢庵」な気がするし。