2022-06-30 にんにくの芽 夕登:料理番組見ていると、にんにくの芽をとってから使っているんだよな。なお、私は取りません。沙樹由:取らなくても大丈夫なのですか? 夕登:育ったにんにくの芽が売っているんだから、大丈夫なんだと思うけど……心配になって調べた。沙樹由:なにか問題がありましたか? 夕登:いや、焦げやすいから取るだけで、食べたらダメというものでもなかった。沙樹由:料理をおいしく仕上がるために、取っているんですね。 夕登:しかし私は、面倒&もったいないで、取らないのです(笑)