餃子の盛り付け

　夕登：餃子って盛り付ける時、焦げ目の方を上にするけど、平らなんだから下にした方が良い様な気がする。
沙樹由：焦げ目が見えた方が美味しそうに見えるからでは？
　夕登：ん～～でも、肉まんを逆さに出して、潰れそうに見えるんだよね。
沙樹由：重みで多少はありそうですね。
　夕登：見た目も安定しているしな。どこかで両面焼く餃子もあったような？
沙樹由：それもまた美味しそうですね。