千鶴夕登の日々雑談

夕登と沙樹由の会話形式で雑談をしているブログです。

湯煎

 夕登:レトルト食品で湯煎と電子レンジで温められる場合、湯煎の方が美味しいと思う。
沙樹由:なにか違いがあるのですか?
 夕登:レンジの方が楽だけど、温まりにムラがある場合がある上に、食べないと気が付きにくいんだよね。
沙樹由:見た目ではしっかり温まっている様に見えますしね。
 夕登:ムラを警戒して長めにやると、熱くなりすぎたりするし、そう言う心配が湯煎ではないんだよ。
沙樹由:実は湯煎の方が安全で楽だとか?
 夕登:仕上がりが楽なのは湯煎、片付けが楽なのはレンジになるのかなぁ。