夕登：先日、お店で「麻婆ナス丼」を食べて美味しかったんだけど、ナスって素揚げするんだな。沙樹由：家で作るときは、ナスを炒めるだけでしたよね。 夕登：素揚げまでするのは面倒だからね、けどより美味しくなるのはわかった。沙樹由：そこはお店ならでは…
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