夕登:「サッポロ一番」の作り方で、あえて麺とスープを別々に作るというのがある。沙樹由:それだけで手間をかけ、本格的な印象になりますね。でも意味はあるのですか? 夕登:麺の油が抜ける分、あっさりした味になる。沙樹由:それが好みの人もいそうです…
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