夕登:寒いところのラーメンはスープの油を多めにして、表面に蓋をすることで冷めにくくしているなんて話を聞いた。沙樹由:熱々の状態を維持するんですね。 夕登:一番初めはグルメ漫画で読んだのかな? お店そのままのを屋台で出したら常連客も半分ぐらい…
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