夕登：当然だけど一匹の鰻からとれる肝は１つとなる。沙樹由：うな丼に肝吸いを付けたら１匹分となりますよね。 夕登：肝焼き用に使いたいから肝吸いを付けないところもあるけど、肝吸いを付けても肝焼きがある店もある。沙樹由：数が合いませんよね？ 夕登…
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