夕登:自分が一番ご飯が食べられるおかずを考えた時、真っ先に思い付くのは「うずわのタタキ」だな。沙樹由:馴染みの薄い魚ですが、「宗田鰹」とも言われていますね。 夕登:そっちもあまり聞かないかなぁ? タタキといえば鯵だけど、うずわも負けず劣らず…
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