夕登：生で食べるのなら春キャベツだけど、熱を通すのなら今のキャベツの方が好きかなぁ、なんて思った。沙樹由：春キャベツは生で食べても美味しいですよね。 夕登：今のは葉が厚くて硬いけど、熱を通すと柔らかくなって厚いのが良くなる。あと葉が剥き易い…
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