夕登:少し前にラーメン屋の前を歩いていたら生姜を干していたんだよね。
沙樹由:あまり見ない光景ですね。
夕登:なんでかと思ったけど「乾燥生姜」を作っていたのかもしれない。
沙樹由:「乾燥生姜」って使用したことがないですよね?
夕登:生の生姜しか使ったことがないけど、保存がきくし生姜焼きなどに使えるから便利そうだな。
沙樹由:市販の生姜パウダーを買うのも良さそうですね。
夕登:一本買っておこうかな?
みそ汁にぬかみそ
夕登:なんか、みそ汁を作るときに少量のぬかみそを入れるって聞いたけど、怖くて試せない。
沙樹由:匂いが気になりますよね。
夕登:調べると一応あるけど、そこまで多くないかな?
沙樹由:よくする方法ではないのかもしれないですね。
夕登:まあ、でも、ほんの少しなら大丈夫……かな?
沙樹由:それですと味に影響がないのでは?
夕登:やっぱり怖くて試せないなぁ。
付けなくても
夕登:ハンバーグなどでソースを付けなくても美味しいとかあるよな。
沙樹由:餃子もありませんでした? それに天ぷらを塩で食べるも似ていますね。
夕登:トンカツでも塩はあるけど……そういう場合ソースなどをつけた方がより美味しいと思ってしまう。
沙樹由:その辺りは好みによりますよね。
夕登:私がしっかりした味を好むのもあると思うな。
沙樹由:それか、かけて食べる物だと思い込んでいるのもあるかもしれないですね。
夕登:それはあるな。無条件でかけたりつけたりするからな(笑)