千鶴夕登の日々雑談

夕登と沙樹由の会話形式で雑談をしているブログです。

錦玉子

 夕登:「錦玉子」って知らなかったんだよ。
沙樹由:大晦日の夜にスーパーへ行ったら、4割引きで売っていまして買ったんですよね。
 夕登:見た目が円柱で伊達巻っぽい印象だったけど、食べたらゆで卵よりの方なんだな。
沙樹由:ゆで卵を黄身と白身に別けて裏ごしし、再形成して蒸す料理ですね。
 夕登:なのでゆで卵っぽいんだな。私が買ったのは周りが黄身で中が白身なので、ゆで卵とは違う食感が良かった。
沙樹由:外側に黄身って、不思議な感覚ですよね。
 夕登:もしかしたら初めての経験だったかもしれない(笑)