2023-03-06 ラーメンに油揚げ 夕登:ラーメンの具として油揚げはどうかと考えたけど、別に悪くはないよな。沙樹由:検索しますと画像は出てきますよね。 夕登:みそ汁に油揚げを入れる感覚からすると、みそラーメンが合いそうかな?沙樹由:でも、きつねそば感覚できつねラーメンもありかもしれません。 夕登:チャーシューの代わりに使っても良さそうにも思うんだよなぁ、それかタンメンのように野菜が多いラーメンにきざんだのを入れるとか。沙樹由:油揚げがありなら、天かすもいけそうですね。 夕登:そばうどんと同じ具は通用しそうかも?