百ひろ

　夕登：久々にマンボウの腸である、「百ひろ」が手に入った。
沙樹由：湯通しをして、わさび醤油で食べましたね。
　夕登：歯ごたえがあって美味しいんだよね。まあ、味は淡泊でよく言えば癖がない、
沙樹由：後食べ方と言いますよ、ニンニク醤油炒めですね。
　夕登：お店で食べたことがある料理だね。ナスとピーマンを入れて炒めるんだけど、これも美味しい。
沙樹由：それにしましても、マンボウって不思議な魚ですね。身も独特ですし。
　夕登：手で裂けるんだよな、あの裂けるチーズみたいに。そして生を肝醤油で食べると美味しい。
沙樹由：それと水分が多いんですよね。
　夕登：それも特徴的だよなぁ。