2011-06-14 冷凍麺 夕登:冷凍食品の中でも麺類は結構良いよね。 沙樹由:手軽で良いですよね。 夕登:生麺や乾麺を茹でるよりも早いし、ゆで麺よりもコシがある。 沙樹由:特にうどんですと差が出ますよね。 夕登:手軽さと美味しさの両方を兼ね備えていると思うぞ。 沙樹由:それで今日、釜揚げうどんを作ったのですか。 夕登:沸騰したお湯に、冷凍麺を入れて1分待っただけだけどね(笑)