2022-09-21 薬味 夕登:まえに、ざるそばの薬味にわさびでなく、からしを塗って食べるのを書いたけど、乾麺のそばを茹でたときに試してみた。沙樹由:結果はどうでした? 夕登:美味しいけど、私はやっぱりわさびの方が好きだな。沙樹由:そこは慣れの問題もあるかもしれませんね。 夕登:かもしれない。からしを使うのなら一味の方がいいかな? そこで思ったんだけどコショウはどうなのかな?沙樹由:検索しますとアリみたいですね。 夕登:ラー油も合うし、案外何でもいけるのかな?